肯德基汉堡包的行为大公开,3块钱在家轻松搞定!
为什么要在家里做肯德基汉堡包?
相信很多家长都有这样的烦恼:孩子特别爱吃肯德基的汉堡包,但外面的快餐不仅价格不菲,还担心食材不健壮。你知道吗?其实肯德基汉堡包的行为并不复杂,只需要花3块钱就能在家做出美味又营养的汉堡!今天就教你怎样用最简单的食材,做出孩子最爱吃的家庭版肯德基汉堡包。
准备材料:简单又实惠
要做肯德基汉堡包,我们需要准备下面内容材料:五花肉馅适量、鸡蛋4个、剩馒头多少、生姜一块、葱白一段。调料方面需要食盐、鸡粉、十三香、白糖少许、蚝油、老抽和植物油。这些食材都是家里常备的,成本不超过3块钱,却能做出两个大大的汉堡包,比去肯德基划算多了!
详细制作步骤解析
第一步:调制美味肉馅
把生姜拍散后切成姜末,葱白切成葱花,和肉馅放在一起。加入食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,少许白糖提鲜,5克蚝油,再打入一个鸡蛋增加馅料的抱合力。最终加入3克老抽提色,顺着一个路线搅拌至肉馅成团即可。
第二步:煎制完美肉饼
电饼铛预热三分钟后,均匀刷上植物油,把肉馅放入锅中摊成圆形小肉饼。盖上锅盖烙3分钟,至肉饼变色、底面呈金黄色时翻面。另一面也烙2分钟至金黄色即可盛出备用。
第三步:制作金黄馒头片
将剩馒头切成均匀厚片,揭掉馍皮方便蘸取蛋液。碗中打入三个鸡蛋搅拌成蛋液。起锅小火刷油,油温五成热时把馍片裹上蛋液放入锅中,盖盖烙3分钟至金黄翻面,再烙2分钟即可。
组装你的家庭版肯德基汉堡
现在到了最令人期待的环节!在煎好的馒头片上放一片生菜叶,再放一块刚煎好的肉饼,用另一片馒头夹住。如果想要更丰富的口感,可以叠加多层。看着金黄的馒头片配上翠绿的青菜,夹杂着浓郁肉香,是不是已经忍不住想咬一口了?
为什么选择自己做肯德基汉堡包?
通过这个简单的肯德基汉堡包的行为,我们不仅节省了开支,更重要的是掌握了食材的源头。自己做的汉堡没有添加剂,肉馅新鲜,营养均衡,孩子吃得开心,家长也放心。一次成功的体验会让你爱上家庭烹饪,以后再也不用去快餐店排队啦!快动手试试吧,相信你的家人一定会为你的手艺点赞!