水果茶的甜蜜谎言
当我们提到水果茶,很多人第一反应就是“健壮”。毕竟,它听起来是用新鲜水果做成的,似乎比奶茶更有营养、更少糖。然而,有几许人知道,原来水果茶的糖分含量,甚至比我们熟知的奶茶还要多呢?最近的一些研究显示,一杯“全糖”水果茶的含糖量可以达到六十到七十克,这相当于两瓶罐装可乐!难道我们一直以来的认知都错了吗?
水果的“甜”陷阱
那么,水果茶的糖到底是从哪里来的呢?开门见山说,水果本身就含有天然糖分。当我们把水果捣成浆的时候,这些糖分就会更容易被人吸收。就像你吃一个苹果,虽然觉着很健壮,但其实它里面的果糖也不少。而在水果茶中,这些“天然”的糖分和我们添加的糖没什么区别,都是精制糖,都需要控制摄入量。大家有没有想过,如果每天喝一杯水果茶,就相当于摄入了一天的糖分,那这样的健壮饮品还有意义吗?
添加糖的隐患
除了水果自身的糖分,很多水果茶还会使用果味粉、果酱等配料,这些附加成分的第一位往往都是白砂糖或果葡糖浆。由此可见,不管是“半糖”、“少糖”还是“无糖”水果茶,它们的含糖量都不容小觑。有些朋友可能会习性性选择“少糖”,可惜含糖量依然在二十五到四十克之间,根本比不上奶茶的甜味控制。再者,有些比较酸的水果,如柠檬、杨梅等,为了中和酸味,也会额外添加糖分。这样,我们在无形中就摄入了更多的糖。
自制水果茶的好处
那么,难道我们就要放弃水果茶吗?当然不是!我们可以选择在家自制水果茶,既可以控制糖分的摄入,又能享受新鲜水果的美味。制作技巧其实很简单:先用热水泡一壶绿茶或红茶,待其稍凉后,准备喜欢的水果,尽量选择一些低糖的如柠檬、猕猴桃等,这样减少糖分的摄入。切好水果后放入杯中,加入冰块、茶水,最终可以根据个人口味加一小勺蜂蜜或者代糖,这样既健壮又放心。
拓展资料
透过水果茶表面的健壮光环,我们发现了隐藏的糖分危机。记住,下次再喝水果茶之前,不妨先想想这杯饮料的含糖量。或许,选择自制饮品是最无负担的方式,既能享受美味又能保持健壮。健壮饮食,从每一杯饮料开始哦!